2010년 간장에 꼭가지가 올라온다~

2011년 간장은 소금결정이 떠있다..

간장을 걸러주기로 했다.

햇살도 좋고 바람도 잔잔하고 일하기 좋은날이다.

올해 처음 간장을 거른다.

하루하루 날씨가 부쩍 따뜻해진다.

이렇게 날씨가 더워지면 균사는 더 잘자라고 우린 바빠지겠지.

2010년 간장은 깊은맛이 나고 좋은 향기에 아주 맛있다.

몇년 더 있으면 아주 좋은 간장이 될거같다.

올해 간장도 바닥엔 콩찌꺼기가 가라앉아 그대로 두면

간장맛이 변해 맘이 아파진다.

오랜만에 만화가김종천선생님이 다녀가셨다.

이번주말부터 삼척유채축제가 시작되는데 돌아보는길에 들리셨다.

그리고 아주 귀한 선물과 함께~

선생님의 글처럼 오가는 사람들에게 편안한곳으로 남는거..

그것이 선생님께 보답하는거라 생각한다.