2004년 2월 12일 / 장담는 날
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작성자 또바기 댓글 0건 조회 379회 작성일 10-10-14 20:11본문
깨끗이 씻은 메주를 다시 5개의 항아리에
나누어 담아 소금물을 18보메를 만들어
대추와 고추를 5개씩 닦아 담은후 숯을
만들어 넣은후 뚜껑을 닫았다.
3일간은 뚜껑을 열지 말아야한단다.
오후에 새독에 물을 채워 넣었다.
구멍난 독은 모두 7개나 되었다.
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회원농가이동
깨끗이 씻은 메주를 다시 5개의 항아리에
나누어 담아 소금물을 18보메를 만들어
대추와 고추를 5개씩 닦아 담은후 숯을
만들어 넣은후 뚜껑을 닫았다.
3일간은 뚜껑을 열지 말아야한단다.
오후에 새독에 물을 채워 넣었다.
구멍난 독은 모두 7개나 되었다.
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