2003년 12월 6일 / 91개 메주를 만들다
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작성자 또바기 댓글 0건 조회 406회 작성일 10-10-14 07:24본문
12월1일에 만든 메주가 습도가 너무 높아 녹색
균사가 흰색 균사 위를 모두 덮여있다.
창문에 단열을 위해 막은 비닐을 벗기고 창문을
조금 열어 환기를 시키고 균사의 번식을 막아
12월9일에 밖에 묶어 내보내기로 했다.
다행이 12월2일에 만든것까진 번지지 않아
다행이다.
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