2003년 12월 1일 / 메주를 만들다.|
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작성자 또바기 댓글 0건 조회 382회 작성일 10-10-14 07:21본문
아침 7시 40분 경부터 메주 만들기를 시작했다.
아주머니께서 콩을 깨끗이 씻어서 1차로 콩을
3시간 가량 삶아서 메주를 만들었다.
옆집 사모님과 삼촌이 도와서 빨리 만들수
있었다.
2차로 11시가 지나서 콩을 씻어 삶아 만든
메주는 3포와 3분의 2가량이 들어 74개의
메주가 만들어졌다.
옆집도 메주를 만들고 계셨다.
볏집을 깨끗이 손질해 선반위에 놓고 메주를
올려 놓으니 뿌듯했다.
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