이따만한 탱크에 (특수제작:600리터와 1.2리터 두개)

상품성이 없는
잘익은 포도로,,

양이 너무 많으니까 분쇄기에 갈아서,

설탕을 넣고 버무린다음,(7:3)

탱크에 모두 부었다.

탱크속 포도들...설탕으로 버무린...

여기에도 가득..

올해 커다랗고
무게가 많이 나간 포도는 모두 상품성이 떨어져서
발효포도액을 담갔다.

보험들어 놓은 셈 치자..

3년간 숙성되고 나면 맛있는 포도와인이??

꿀...꺽^^