◈ 중풍(뇌졸증) 예방을 위한 매실 민간요법

일본에는 여러가지 매실 건강법이 발달되어 있다.

일본 큐슈 지방의 민간요법인 중풍예방 음료도 그 중 하나로 이 음료를 먹고 중풍에 걸린 사람이 단 한명도 없었다는 소문이 나면서 일본에서 크게 유행한 적이 있는데 최근 우리나라에도 소개되었다.

준비

계란(유정란), 머위잎 3~4매, 청주(곡주로 빚은 청주), 매실 5개, 유리컵, 나무젓가락

만들기

1. 유정란 1개를 깨서 사기 그릇에 흰자만 받는다. 나무젓가락으로 시계 방향으로 거품이 날때까지 약 150회 정도 휘젓는다.

2. ①에 털이 없는 머위 잎 5장을 찧어 만든 생즙 5작은술을 섞고 50회 정도 젓는다.

3. ②에 청주 5큰술을 넣고 다시 30회 정도 젓는다. 이때 소주를 쓰면 안된다.

4. ③에 청매 5개를 과육만 발라 즙을 내어 넣고 20회 정도 저어준다.

먹는법

1. 위의 방법대로 만들면 약 150ml정도 되는데 한사람이 먹을 분량이다.

2. 공복에 먹는 것이 좋고 먹고 난 후 30분까지는 물이나 음식을 먹지 않는게 좋다.

3. 숟가락이나 젓가락은 나무로 된 것을 쓰고, 금니 등 보철이 있으면 빨대로 마신다.

피를 맑게하고 혈관의 노폐물을 제거하는 매실과 항암. 해독 작용을 하는 머위로 만든 음료로 근거가 있다고 볼 수 있다.

평생 1번만 먹으면 된다고 하니 한번쯤 해보는 것도 좋을 듯하다.