영지 벌꿀차를 만드는 방법
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작성자 운영자 댓글 0건 조회 501회 작성일 02-01-14 16:46본문
영지는 혈중의 콜레스테롤 및 기타 노폐물을 제거해 피를 맑게 해 준다. 또 고혈압, 비만, 동맥 경화증 등 성인병의 치료에도 효과가 있다. 기억력을 좋게 하고 폐의 기능을 좋게 한다고 알려져 있다. 영지는 쓴 맛이 강하므로 대추, 감초, 등 단맛을 내는 것을 넣어 끓여 먹는 것이 좋다.⊙ 만들기1. 영지를 깨끗이 씻어 차가운 물을 넣고 끓인다. 2. 끓기 시작하면 불을 약하게 해서 1시간 정도 우려낸 뒤 찻물만 따라낸다.3. 영지 특유의 쓴 맛을 없애려면 계피나 감초 한 쪽을 끓인다.4. 기호에 따라 꿀을 넣고 얇게 썬 대추, 잣을 띄운다.
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