♡ 인삼은 피로, 만성 위염, 설사, 구토, 호흡 곤란에 복용하면 도움을 준다.또 만성 기관지염, 기관지 천식, 손발이 찰 때, 간이 나쁠 때도 인삼을복용하면 좋다.특히 병후에 복용하면 회복이 빨라진다.인삼뿐 아니라 수삼, 백삼, 홍삼을 이용할 수도 있다.⊙ 만드는 방법1. 인삼을 깨끗이 씻는다. 수삼은 흐르는 물에 살짝 흔들어 씻어 물기를 닦고, 백삼이나 홍삼은 씻지 않고 그대로 사용한다.2. 냄비에 인삼을 통째로 넣고 참눌을 붓고 끓이다가 물이 어느 정도 줄면 불을 쓴다.3. 은행, 잣, 대추채를 띄우고 기호에 따라 꿀을 탄다.4. 인삼을 얇게 저며 꿀과 함께 유리병에 재어두었다가 끓이는 방법도 있다.