☆유자차 유자에는 새콤한 맛을 내는 구연산이 풍부해 피로 회복, 신경통에도 뛰어난 효과가 있으며 소화를 촉진시켜 식욕을 돋워준다. 숙취를 풀어주므로 술을 술을 마신 뒤에 마시면 좋다. 특히 레몬의 3배에 달하는 비타민C가 들어 있어 감기 치료에 효과가 있다.☆만드는 방법1. 유자를 깨끗이 씻어 물기를 잘 닦아 얇게 썬 다음 유리병에 넣고 설탕을 켜켜이 뿌려 3주 정도 재워 유자청을 만든다.2. 시원한 곳에 보관해 놓고 차로 마실때는 1숟갈씩 찻잔에 넣고 뜨거운 물을 붓는다. 꿀을 사용할 때는 유자가 푹 잠기도록 해야 상하지 않고 오래 보관할 수 있다.