저온보관이라고 한다면 저희 냉장고의 온도가 3도인거 같습니다.

김치냉장고 보관은 아니구요...

에틸렌이 나와서 사과가 호흡할 수 없어서 생긴걸로 이해하고 넘어가야겠군요

하여튼 자세한 답변 감사합니다