가을볕의 따사로움에 몸이 늘어질듯...

복숭아철에는 한번도 모습을 보이지 않던 남편의 절친이 찾아왔어요..

한가로울땐 몸과 맘의 여유로 반가움도 배가 되는듯...

오랫만에 찾아온 친구한테 식사라도 대접해야지~~~~

즐거운 외식시간~

남편이 자주 찾는 집.

난 그냥 따라오는 집.

오수 장날이면 이집에서 점심식사하기를 포기해야 하는 집이죠.

상추겉절이...

흑미로 만든 묵...

부추 겉절이...

쪽파김치...

배추 겉절이...

익은 무우 깍뚜기...고추다데기

그리고 된장과 매운 풋고추가 밑반찬의 전부이구요..

본 메뉴인 우족탕...

고기를 건져서 초장에 찍어먹고 국물에 고추다데기풀고 부추 겉절이 넣어

흰쌀밥 말아 먹는게 보통 우족탕 먹는 방법이더라구요.

난 고기는 건져 남편한테 주었고.

밥은 국물에 말지 않고

따로 위의 채소반찬으로 밥을 먹으며 국물은 떠서 먹어요.

왜냐구?

난 주로 채식위주의 식사를 할거니까~

어제부터~

오늘부터...

오후 새참에 먹을 고구마에요.

작은것중 굵기만 비슷한것으로 골랐는데.

요걸 내가 선별했다면 한입크기정도랄까~

약한불에서 서서히 익어가는 중~

이리저리 굴려가며 익히는중에

손가락으로 눌러보니

''나 다 익었다.''

하는놈을 골라~

어라~찐득한 진까지 나오는걸보니

벌써 숙성이 잘 되었네.

형님을 통해 미리 사뒀던것인데...

벌써 그렇게 되었나~

전형적인 호박고구마맛~

껍질을 대충벗겨 남편한테 가져가니 먹기를 거절한다.

나만 혼자 먹다 세개를 남겼네요.

구운고구마 차게 먹으면 더 달아 다뜻하게 먹을때와

또 다른 맛이 느껴짐을 알기 때문이죠.

고구마도 야채~

난 채식을 할거니까~~~ㅎㅎ

퇴근하면서 남편한테 저녁에 고기 막을거냐 했더만

고기가 땡기지 않는듯...

요즘이 무우가 가장 맛있을때~

무우한개와 잎사귀 조금~

쌈싸먹을려 남겼던 진도봄동을

작게 썰어

함께 무우채무침을 했다네요.

버섯청국장과 함께 무우 채무침을 넣어 쓱싹~

구운자반 고등어도 쳐다보지도 않았고.

난 채식위주로 먹을거니까~

채식이라면 소화도 잘되고 전혀 부담감이 없는건 사실이에요.

다이어트 하는것도 아니면서 채식위주니 ...

우습기도 하고 ..

어쨌든 오늘은 채소만 먹었음!

또 무엇보다 맛있게 !

고기 좋아하시는 울 친정엄니 들으면

''아서라~영양실조 걸려 쓰러질라~''

염려하실겁니다.ㅎㅎ.