닭백숙 엄나무 꾸지뽕 닭백숙
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작성자 웃골지기 댓글 0건 조회 3,745회 작성일 13-12-01 05:31본문
닭백숙 엄나무 꾸지뽕 닭백숙
서울에서 처형이 오셨어요
사실 농촌은 사려가기도 그렇고 해서 닭잡기로 하고
닭 두마리 잡고
꾸지뽕 ,엄나무,뽕나무 나무도 배고
토종닭은 먹이로 밤을 많이 주는편이라 맛은 참 좋은닭입니다
밤,마늘 여려가지 넣고 오늘은 압럭밥솥에 했는데
아~~~ 맛이 따봉입니다
두마리 잡았는데
처형과 웃골부부가 두 마리 먹었어요
먹다보니 맛이 좋아 다 먹었어요
참으로 오랜만이 먹는것 같아요
이렇게 준비하고
꾸지뽕 딱좋은 가지을 쓰고
엄나무 뽕나무 꾸지뽕
국물이 참 좋군요~~
고기는 밤닭이라 맛이 더욱 좋고요
웃골댁은 언니가 와서 넘 좋아 해요
이렇게 손님이 왔을때에 닭잡아 먹고 해서 넘 좋군요
올해는 닭이 잘 컷어요 크기도 무척 큰것 같아요
내년에는 더욱 큰닭을 키울려고 하는데
닭은 여러가지 요리을 할수 있는데
이렇게 백숙도 좋고요 닭 도리탕도 무척좋고요
내년에는 캥핑식으로 한번해 볼려고 해요
추억에 닭잡기 오실분은 오세요~~~
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