올갱이 요리 올갱이 해장국

요즘은 날씨가 무척이나 덥다

아직 6월달 이라 덥다고 할지 않할려고 해도

더운것은 사실이다

아침일찍은 시원하지만 11시정도 되면 더무더워서 냇가에 들어가고 싶어질 정도다

요즘 서울에서 우리 누님이 오셔서

오전에는 고사리 꺽고

점심먹고는 다슬기 잡는데

우리 누님은 너무 재미있게 잡으시고 무척많이 잡으세요

그런데 정말 힘든일은 잡는것보다

다슬기 까는일 같아요

우리 누님이 한나절 꼬박 다슬기 깠어요

다슬기 초 무침 정말 맛이 좋아요

보기만 해도 먹고 싶어 지지요

아직은 무척 크지는 않죠

머위대 요리도

와~~~ 다슬기 해장국 정말 맛이 일품이죠

너무 맛이 좋아 5그릇 정도 먹었어요

아침에는 다슬기 국에 김밤 일품입니다

다슬기 부침개와 장아치 참 좋은것 같아요

부침개는 한명희 누님께서 부치시고

다슬기 부침개 너무 맛이 좋아요

그리고 부침개와 막걸리

정말 좋군요 아~~~ 정말 이런 행복 좋군요

부러울것 없는것 같아요

날씨가 무척 더우면 냇가로 가서 또 잡아야 겠어요