#김장담그기# 맛있는김치
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작성자 웃골지기 댓글 0건 조회 1,296회 작성일 12-12-07 05:46본문
#김장담그기# 맛있는김치
올해는 일기가 좋지 않아 관리는 잘 한다고 했는데
올해는배추가 속이 다 차질 않아
배추을 수확하는데도 얼마 많지 않았어요
그런데 날씨는 하는날이 비가 오고 눈이 오고 해서 절이고
닦는데도 많이 힘들었어요
농촌에서에 김장은 즐기며 한다고 생각하며 김장하고 있어요
그리고 좀 많이 해서
가을까지 웃골에 체험오시면
배추김치 맛도 보여 드리고 해요
웃골댁과 한명희 누님과 잘르고
ㅎㅎ 누님은 재미있어 하세요
다 속이 차질 않아 파란것이 더 많아요
물을 대우고 해서 소금뿌리고 절구고
불이 있어 석쇠에 고기도 굽고
누님이 도와 주시고
고기가 꼭 새 맛이 나요
막걸리와 안주 좋아요
군밤도 굽고
배추 닦는날 왜이리 비가 오는지 바듯이 닦았어요
서울에 우리 누님도 오시고
옛날에는 웃골부부만 했는데
올해는 많이 도와주셔서 재미 있군요
한선생님께서도 해 주셔서 너무감사해요
웃골은 김장은 남여가 없어요
우리 큰 누님도 오시고
큰 통으로 5통 정도 했어요
파란잎이 더많아 맛은더욱 좋습니다
김장하는날에는 돼지고기에 막걸리 참 좋군요
이렇게 올해 김장은 즐겁게 했어요
여러분이 같이 해 주셔서 맛이 더욱 좋겠죠
웃골에 알밤체험오시면
김치맛을 보여드릴께요
내년에 꼭 가족과 함께 알밤줍기 체험오세요~~~
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