닭키우기 깐밤까기

요즘 날씨가 따뜻해서 닭이 아주 잘 크고 있어요

봄부터 몇변 부화했는데

병아리 때부터 잘 크고 있어요

이른봄에는 병아리때는 추워서 서로 부터서 앞사해서 죽는일도 있어요

먹이는 깐밤을 하고 남는 밤 껍대기로 주고 있어요

알을 낳기 때문에 사료는 조금주고 밤껍대기 주고 있어요

깐밤이 주문이 많이 들어와서 한 20kg정도 까고

닭먹이가 많이 나와서 닭들이 좋아 하는군요

닭먹이로 밤을 주니 밤을 물고 단여요

아침에는 고사리 삶고

병아리 집을 만들었어요

비오기 전까지 마당에서 끼우고 있어요

닭들이 먹이 갔다주면 참 좋아 하는군요

닭중에 대장 같아요 아주 멋지죠

기계로 까지만 손으로 다듬어야 해요

올해는 알을 많이 낳지는 않지만

내년에는 유정난 많이 낳을것 같아요

병아리 부화도 하고

집에서 요리도 해 먹고

유정난이 밤을 주어서 그런지 맛이 특별해요