20여년전에 저는 용인 현대리바트에서 AS업무을 했습니다.

이른새벽에 출근하고 하루종일 복잡한 도로를 다녀야만 했습니다.

서비스 업무로 스트레스도 많이 받고

소화가 않되 병원을 많이 다니고

목에 혹비슷한 것이 생겨 수술을 하여야만 했습니다.

아이들은 일년에 몇번씩 아파 대학병원에 입원을 하고

연로하신 어머님이 홀로 고추농사와 여러가지 농사를 지으셔서

한달에 3~4번 부여를 다니며 도와드렸습니다.

그런데 부여에 오면 아이들이 건강도 좋아지고

저도 부여에 오면 몸도 좋고

해서 옥화씨와 상의을 했습니다.

귀농이야기을 했는데 처음에는 OK을 하지 않았습니다.

설득 설득해서 귀농하기로 했는데

회사를 퇴사하는 순간 집에 오면서

하늘이 무너지는 느낌이였습니다

어떻게 해야할지~~

가장으로써 막막했습니다.

귀농하며 이사할때에 화물차에 한차싫고 내려오는데

눈이 많이 내려서 돌아돌아 반듯이 왔습니다

한겨울에 이사를오니

땔감도 없고 시골집을 얻어 손보고

아궁이 불을 때고 5년정도 살다 집을 지었습니다.

부여에 나가 막일을 한달에 27일가지 하여 번 돈으로 생활비로 쓰고

집짓던 그해 이천오백만원 정도 밖에 없었는데

그해 표고를 따고 용자을 받아서 꿈에 그리던 집을 지었답니다.

중요한것은 귀농해서 집을 지어

어머님과 함께 5년정도 살수 있었고

아이들이 한번도 입원을 하지 않고건강하게 잘 자라주었고

잘 커서 직장을 잘 다니고 있답니다.

이젠 우리가족들 건강이 좋아 너무 감사하고 고마운 마음입니다

20여년동안 농약과 화학비료등을 사용하지 않고

흙을 살리고 환경을 살리며 건강한 먹거리를

우리 가족과 내 아이들에게 먹인다는 생각으로 고집스럽게 농사를 짓다보니

웃골농원 밤산에는 수 많은 종류의 풀들과 야생화들이 철철마다 예뿐꽃을 피우는

자연이 살아 숨을 쉬는 농원이 되였습니다.

특히 저희 웃골농원 유기농 밤산에는 보랏빛 자주빛의 자연산엉겅퀴가

무척 많이 자라 예뿐꽃을 피운답니다.

만약 제가 풀깍기 힘들다고 제초재라도 주었다면 정말 큰일날뻔 했지요

이렇게 수 많은 종류의 식물들이 자라 꽃을 피우는것도 볼수가 없었고

또 건강하고 안전한 먹거리를 만날수가 없었겠지요

햇빛과 보약 밤영양제 주어 농사지은 건강한 돼지감자입니다.

★웃골농원 돼지감자가 먹는 보약은?

웃골농원모시는 유기농밤으로 발효액을 만들어 밤영양제로 만들어 주고,

감초와 계피, 당귀를 주정으로 발효시켜 한방영양제를 만들어 주고

백두홍도 주정과 발효해서 천연 충제로 사용을 하고

유기농 밤산에 자라는 풀들 산야초 발효액 만들고

황토유황 유화제 만들고 일년에 4번 보약을 줍니다.

자연이 살아 숨쉬는 웃골 농원 돼지감자에는

모시 머위 쑥 우술 잡초 여러가지 풀들과 약초가 같이 크고 있어요

더운 여름철 70여일동안 풀을 깍아 농사 짓는 사나이는?

저는 처음 밤농사를 시작하면서 어르신들께 물어보니

초생재배가 제일 좋다고 하셔서 시작

초생재배란 풀을 키워 깍아 거름하여 농사짓는 방법입니다.

밤나무 묘목을 심어 놓고 일년에 3번 풀을 깍아주어 농사짓고

이렇게 홀로 비가 내리는 날이나 더운 여름철이나

풀을 깍았습니다.

또 풀을 깍다가 큰 왕탱이에 쏘여 얼굴이 붓고

손에 마비가와서 운전도 못하고 죽을 뻔하게 힘들게 고생한적도 많았답니다.

건강하게 마음놓고 믿고 먹을수 있는 먹거리

농약과 화학비료를 사용하지 않고 농사지은 건강한 먹거리를

내가족과 내 아이들에게 맘 놓고 먹일수 있다는 생각으로

고집스럽게 풀을 깍아 농사짓고 있습니다

웃골농원 돼지감자차는요

요즘 건강이 참 중요해요

웃골 돼지감자는 화학비료와 약을 쓰지 않고

한방영양제와 밤영양제주고 키우는 돼지감자입니다

밤농사 지을때 농약과 화학비료 사용하지 않고 농사짓고 풀을깍고

한방영양제와 밤영양제 등 보약을 주며 농사짓다보니

이렇게 건강하고 좋은 먹거리들이 있는것 같습니다.

▣돼지감차차을 이용한 요리 레시피 활용법

▣돼지감자차 보관방법

돼지감자차는 냉장보관해 주세요

자연건조라 상온에 노출시키면 상할수 있어요

웃골돼지감자는

어릴적에 초등학교 들어가기

전에 자주 캐서 먹었는데

돼지감자가 잘커서 상품을 만들기 시작했어요

한 오십년전부터 돼지감자가 이어온 품종이죠

옛날자리에서 조금이사을 했고

작은 밭이 있어 좀 심었어요

웃골 농원은 모든농산물에 화학비료와 농약을 쓰지 않고

한방영양제와 밤영양제와 황토유황주고 농사해요

돼지감자는 약으로 드시는 분이 많아요

그런데 확실히 알아보시고 구매하시면 건강에 좋습니다

웃골 돼지감자차는

햇볕에 자연건조 입니다

화학비료을 쓰지 않고 약을 쓰지 않고 수확했어요

웃골 돼지감자차는 볶지않고 배송합니다

맛을생각하시면

한번 살짝 볶아 차 끌이시면 됩니다

좌축부터 돼지감자차, 돼지감자잎건나물,돼지감자잎차

위 사진은 자연건죠 돼지감자 차 입니다

정자 저울로 달아 이렇게 배송 합니다

택배 박스는 이렇게 배송합니다

박스는 끈으로 되있어 선물용으로도 좋습니다

⊙배송일 : 월요일부터 금요일 까지 오전 12시 까지 주문건 당일 우채국 택배로 배송

다음날 상품 수령 받아 보실수 있습니다

감사합니다