진도봄동은 10월초 씨앗을 뿌리고 12월 중순부터 출하가 시작 됩니다.

섬지방에서 자라는 진도봄동은 눈과서리,해풍을 맞고 자라며

요리에는 쌈,겉저리,된장국,나물 등으로 사용되며 아삭한 맛이 일품이지요~~~