설명절이다보니 떡국을 끓여먹어야겠다고 생각하고 있던중~

무슨떡국을 끓일까~

고향 친구가 보낸 사골국물이 생각나서 사골떡국을 끓였답니다.

진한사골국물이 끓기시작하여

떡을 넣었네요.

금새 익어 떡이 둥둥 뜹니다.

간을 맞추고

냉면기에 담아냈습니다.

계란지단도 올려보고 김도 올렸네요.

사골국에 넣어먹을 고기가 부드럽고 맛있거든요.

참~

칼라떡은 분홍은 백년초가루

초록은 쑥가루가 들어간거랍니다.

올핸 사골떡국이 대세더군요.

기름걷어내면 칼로리 낮은 국물이 된다잖아요.

세번정도 우려낸것이 가장 적당하대요.